软籽石榴外形圆润饱满，果皮光洁明亮，颜色有黄有红，向着太阳的部分会更红一些。它的个头很大，和普通石榴相比，可以看出明显的个头优势。它颗粒饱满多汁，口感清甜，颜色是亮丽的宝石红，非常漂亮。

其果大、皮薄、粒大、汁多、核软、味甜、风味浓郁、品质佳良、香气浓郁、细嫩化渣的突尼斯软籽石榴，素有“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似蜂蜜”的美誉。