一个石榴能长多大?9月25日至27日，在泗洪召开的中国园艺学会石榴分会会员代表大会暨首届中国泗洪软籽石榴高峰论坛上，来自云南丽江的王正合栽种的一个软籽石榴以重1610克(3.22斤)，被评为石榴王。

据了解，软籽石榴中富含维生素、花青素等抗氧化物质，被称为“天然的雅诗兰黛”。软籽石榴不用吐籽更加适宜老人孩子的食用。

　　有着6年种植软籽石榴经验的王正合告诉记者，他种植的石榴品种是突尼斯软籽石榴，云南丽江独特的气候和地理环境使果子积累了丰富的糖分，犹如蜜糖般甘甜。当地土壤富含矿物质，为果树提供了充足的养分及微量元素。食用石榴还能有助软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇，在当地软籽石榴受到很多人的欢迎，是名副其实的“网红“石榴。

　据悉，本次论坛以 “深入践行‘两山’理论，致力软籽石榴产业优质高效发展”为主题，期间共举办包括软籽石榴擂台赛、石榴产业先进集体和个人表彰、石榴产业学术报告会、软籽石榴发展高峰论坛等多项活动内容。泗洪县和山东枣庄、河南荥阳三地被评为我国石榴苗木产业的优质种苗基地。南京农业大学在泗洪设立的教育实验基地也在本次论坛期间揭牌成立。